原茂ワイン［ 原茂勝沼甲州 720ml ］日本ワイン 甲州ワイン 白ワイン 辛口 国産 山梨ワイン 甲州市勝沼 ハラモワイン Japanese wine - ショッピング・ショップ | 通販検索

単年度限定醸造で柑橘系の香り豊かでフレッシュな辛口白ワイン。

■ワイン名 /ハラモ勝沼甲州 2021 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /原茂ワイン ■産地 /山梨県勝沼 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送銘　柄 ： 原茂勝沼甲州 2021 味わい ： 辛口 　色 ： 白ワイン 産　地 ： 山梨県の勝沼地区 内容量 ： 720ml ぶどう品種 ： 甲州 単年度限定醸造で柑橘系の香り豊かでフレッシュな辛口白ワインで後口にシャープな酸味が感じられます。 2012年のヴィンテージは、ジャパンワインチャレンジ2013で見事金賞受賞！ 鮎、ヤマメの塩焼き、グリーンサラダ、グリーンアスパラのグリル、にぎり寿司、野菜の天ぷら(塩)などによく合います。 ジャパンワインチャレンジ2013で金賞を受賞したこのワイン。 色合い・香りともに「甲州ワイン」のど真ん中をイメージした感じです。 淡い外観に、 モダンな甲州に良くある柑橘系と、日本のワイン独特の酵母の香り。 味わいはちょっと後味に独特のクセをもつ、キレのある辛口。 口に残る余韻も伸びやかな感じでとても仕上がりの良く、まとまりのあるワインですね。 ワイン自体の個性が割と出てくるので、和食にはよく合いそう。 これから旬のサンマなんかは特に合いそうです♪ [2012年産試飲] 今回ご紹介の原茂ワインさん。農園と販売店が隣接してるため、その雰囲気にまず驚き!! 趣きがあり、打合せをさせていただいたところも『 和 』のテイストが効いていてとても素晴らしい場所です♪ そんな原茂ワインさんは、1974年に設立されました。 自家農園を主体に近隣の農家との契約栽培もおこなっています。年間生産量70klと大規模ではないですが、その分全ての過程にしっかりと目をくばり、手をかけ、原茂ワインらしさのある堅実かつ丁寧なワイン造りがこのワイナリーの素晴らしさだと思います!! 原料ぶどうは、甲州、カベルネフラン、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、アジロンダックなど様々な品種を使っています。 良質のワインを生む可能性のある品種、栽培方法、醸造技術を常に探究しながら、勝沼の風土を感じる愛すべきワイン造りを心がけていることが、古屋社長からも伝わりました。 特に『 ハラモルージュ 』はスタッフもオススメな一本!!!! 日本の葡萄を4種ブレンド。複雑な味わいを見事にまとめ上げており、原茂ワインさんの醸造技術にただただ驚くばかりのワインです。 年間生産量が少ないため、少量ではありますが、その他にも『ハラモヴィンテージ甲州樽熟』などエレガントな味わいのワインもあり、古屋社長のワインに対する気持ちや、そのこだわりが、ワインを通してしっかりと感じることができます。 余談ですが、僕のワイン好きな友人も「絶対原茂のワインは一度飲むべき!!」と熱く語るほどです・・・