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パーカーポイント99点+! [2013]カベルネ・ソーヴィニョン 750ml 赤 辛口 スポッツウッド エステート

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パーカーポイント99点+! [2013]カベルネ・ソーヴィニョン 750ml 赤 辛口 スポッツウッド エステート

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商品の詳細情報

■2013年は驚くべき深みと凝縮感を兼ね備えた 注目すべきヴィンテージとなりました。スポッツウ ッド・エステート・ヴィンヤードでは開花は通所より 遅かったものの、暖かい天候のおかげで健康的 に花々が咲き、美しい実がつきました。破砕した 量は多かったものの、ぶどうは干ばつの影響を 受け、ぶどうの粒は小さく凝縮したものとなりまし た。生育期にちょうど良いタイミングで少量の雨が 降り、ブドウは美しく熟しました。9月にはとても美 しい状態の高品質なぶどうが収穫できました。 私たちは始めから2013年は素晴らしいヴィンテー ジになるだろうと予想していました。 ■ワインメーカーノート 深みのある輝く紫色。目の詰まった、華やかな香 りで若々しさと肉付きのあるワイン。最初にブルー ベリーの個性が感じられます。チョコレート掛けした チェリーやキャラメル、スパイス、コーヒービーン、 ボイズンベリークリーム、ブラックチェリー、ヴァニラ やクレームブリュレ、タバコやベイリーフのヒント、 それらを支えるミネラル感もあります。バランスが 素晴らしく、長い余韻と質の良いタンニン。この高い 期待感をもたらすこのヴィンテージにとても興奮して います。 ■ブドウ供給元 スポッツウッド 自社畑 (1985年からオーガニック農法) ■樽 20ケ月 100%フレンチオーク (60%新樽) ■品種 カベルネ・ソーヴィニョン 88% カベルネ・フラン 8% プティ ヴェルド 4% ■AVA セントヘレナ ナパ・ヴァレー ■パーカーポイント99+点 
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価格 : 22,526 円 (税込)
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