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【全品P3倍★4/30迄】オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” ピノノワール サンタバーバラ カリフォルニア ワイン

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商品の詳細情報

【オーボンクリマと椿昇氏が融合した日本限定特別ワイン!】
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価格 : 4,070 円 (税込)
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