【6本〜送料無料】レラビ モンサン 2017 ビニェス デン ガブリエル 750ml [赤]L’heravi Monsant Vinyes D’en Gabriel - ショッピング・ショップ | 通販検索

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【6本〜送料無料】レラビ モンサン 2017 ビニェス デン ガブリエル 750ml [赤]L’heravi Monsant Vinyes D’en Gabriel

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商品の詳細情報

 
L’heravi Monsant Vinyes D’en Gabrielビニェス デン ガブリエル18〜19度に温度管理したタンクで、赤いフルーツのアロマを抽出します。24時間葡萄とジュースを一緒にし、その後離して17〜18度でモストの醗酵を続けます。『赤ワインなのに白ワインを飲んでいるようなワイン』を目指し、アロマがあって香り豊かなスタイルになっています。澱を撹拌して20日間シュール リ状態にします。バトナージュは1日2〜3回行います。初めのうちは3回行い、日が経つごとに徐々に減らしていきます。皮はゆっくりプレスしてタンニンがなめらかでなくなったら、皮を除きます。フレッシュなノーズ。縁が紫がかったチェリーレッド。赤い果実、野生のハーブ、キャンディのような香り、ソフトでエレガント、濃厚なジュースのような口当たりです。3〜4年はキープ出来ます。樹齢の古い葡萄からの若いワイン。750mlガルナッチャ(60%・25年)、カリニェナ(20%・40年)、シラー(20%・18年)スペイン・カタルーニャ・タラゴナモンサンDO赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉 
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価格 : 1,944 円 (税込)
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