【パスカル・アグラパール・エ・フィス】ミネラル・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン[2017](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][辛口] - ショッピング・ショップ | 通販検索

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 AGRAPART & Fils MINERAL EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS 生産国 　フランス　シャンパーニュ 容量 　750ml 生産地 　コート・ド・ブラン ヴィンテージ 　2017年 種類 　スパークリングワイン 独自のアプローチでテロワールを見事に反映させた極上のシャンパーニュを生み出すアグラパール。 ブルゴーニュの白ワインを思わせる熟成感と複雑味を持ちながらも、実にピュアなスタイルで世界中で賞賛されています。 アヴィズ村とクラマン村の単一区画で収穫したブドウを使用したブラン・ド・ブラン。 特に石灰質が強いパーセルより平均樹齢50年のシャルドネより醸されています。 ステンレスタンク醸造（アヴィズ）と樽醸造（クラマン）のキュヴェをブレンドし、多彩な個性を感じるスタイルに仕上げています。 澱と共に寝かせる事5年。ドサージュは4g/lと極限まで控えています。 柑橘類の爽やかな果実味を引き締めるビターなミネラリティが特徴的。 熟成によりモカやキャラメル、トーストなどの複雑な要素が生まれ、硬質な味わいにコクとまろやかさが加わった奥深いスタイルが魅力です。 『ミネラルとフィネス』の表現という明確なテーマを持った逸品。 その2つの要素はもちろん、上質なシャルドネがしなやかに熟成していく様も感じていただけます。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％