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キリンが贈る、5年熟成の旨みが宿る本格紹興酒。
永昌源 陳年 紹興貴酒5年は、キリンビールが手がける中国・紹興産の熟成紹興酒です。5年間じっくりと熟成させることで生まれる、まろやかでコクのある味わいと、芳醇な香りが特徴です。紹興酒独特のうまみと甘みのバランスが絶妙で、冷やして、常温で、または温めて(燗)など、さまざまな飲み方で楽しめます。中華料理との相性はもちろん抜群で、餃子・小籠包・北京ダックなど幅広い中国料理を引き立てます。また、和食との相性も良く、酢豚風の煮物や角煮と組み合わせると料理の旨みをより深く楽しめます。家飲みで中華料理をしながらゆっくり楽しみたい方や、紹興酒の本格的な味わいを体験してみたい方、中国酒を初めて試してみたい方におすすめです。日本の食卓に中国の発酵酒文化を取り入れるきっかけとして、ぜひ一度お試しください。